
Varmluft med fukt
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå
Makaronipudding 180 - 200 45 - 60 1
Lasagne 180 - 200 45 - 60 1
Potatisgratäng 190 - 210 55 - 80 1
Deserter 180 - 200 45 - 60 1
Kaka i ringform, mjuk
kaka
160 - 170 50 - 70 1
Vetefläta/krans 170 - 190 40 - 50 1
Vetelängd med strös-
sel
160 - 170 20 - 40 2
Småkakor av jästdeg 160 - 170 20 - 40 2
Bakning på flera nivåer
Använd funktionen Varmluft.
Bakverk på plåtar
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå
Petit-chouer/bakelser
1)
160 - 180 25 - 45 1 / 4
Smuldegspaj 150 - 160 30 - 45 1 / 4
1)
Förvärm ugnen.
Kakor / småkakor / bröd på plåtar
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå
Mördegskakor 150 - 160 20 - 40 1 /4
Short bread / mör-
degskaka / mördegs-
remsor
140 25 - 45 1 / 4
Småkakor av socker-
kaksdeg
160 - 170 25 - 40 1 / 4
Bakverk med äggvita,
maränger
80 - 100 130 - 170 1 / 4
Mandelbiskvier 100 - 120 40 - 80 1 / 4
Småkakor av jästdeg 160 - 170 30 - 60 1 / 4
Lågtemperaturtillagning
Använd den här funktionen för magra, möra
stycken av kött och fisk. Den här funktionen
kan inte användas för recept som grytstek
eller fet fläskstek.
20 Progress
Comentários a estes Manuais