
Livsme-
del
Över-undervärme Varmluftstillagning Tid (min) Kom-
mentar
Tempe-
ratur (°C)
Falsnivå Tempe-
ratur (°C)
Falsnivå
Fruktkaka 160 1 150 2 110 - 120 I 24 cm
kakform
Tårtbot-
ten
1)
170 1 160 1 50 - 60 I 20 cm
kakform
1)
Förvärm ugnen i 10 minuter.
Bröd och pizza
Livsme-
del
Över-undervärme Varmluftstillagning Tid (min) Kom-
mentar
Tempe-
ratur (°C)
Falsnivå Tempe-
ratur (°C)
Falsnivå
Fransk-
bröd
1)
190 1 195 1 60 - 70 1 - 2
bröd, 500
g per
bröd
Rågbröd 190 1 190 1 30 - 45 I en bröd-
form
Småf-
ranska
1)
190 2 180 2 (1 och
3)
25 - 40 6 - 8
stycken
på en
bakplåt
Pizza
1)
190 1 190 1 20 - 30 I en djup
form
Scones
1)
200 3 190 2 10 – 20 På en
bakplåt
1)
Förvärm ugnen i 10 minuter.
Suffléer
Livsme-
del
Över-undervärme Varmluftstillagning Tid (min) Kom-
mentar
Tempe-
ratur (°C)
Falsnivå Tempe-
ratur (°C)
Falsnivå
Pajdeg 180 2 180 2 40 - 50 I form
Vegeta-
risk paj
200 2 200 2 45 - 60 I form
Quiches 190 1 190 1 40 - 50 I form
Lasagne 200 2 200 2 25 - 40 I form
Progress 11
Comentários a estes Manuais