Progress PAI3100F Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 11)

Voorbeelden van

kooktoepassingen

De relatie tussen het stroomverbruik van de

warmte-instelling en de kookzone is niet

lineair. Wanneer u de warmte-instelling

verhoogt, is dit niet proportioneel met de

toename in stroomverbruik van de

kookzone. Het betekent dat de kookzone

met de medium warmte-instelling minder

dan de helft van het vermogen gebruikt.

De gegevens in de volgende

tabel dienen slechts als richtlijn.

Verwar-

mingsstand

Gebruik om: Tijd

(min)

Tips

- 1

Bereide gerechten warmhou-

den.

zoals

nodig

Een deksel op het kookgerei

doen.

1 - 2 Hollandaisesaus, smelten: bot-

er, chocolade, gelatine.

5 - 25 Van tijd tot tijd mengen.

1 - 2 Stollen: luchtige omeletten, ge-

bakken eieren.

10 -

Met deksel bereiden.

2 - 3 Zachtjes aan de kook brengen

van rijst en gerechten op melk-

basis, reeds bereide gerechten

opwarmen.

25 -

Voeg minstens tweemaal zo-

veel vloeistof toe als rijst, melk-

gerechten tijdens het bereiden

tussendoor roeren.

3 - 4 Stomen van groenten, vis en

vlees.

20 -

Een paar eetlepels vocht toe-

voegen.

4 - 5 Aardappelen stomen. 20 -

Gebruik max. ¼ l water voor

750 g aardappelen.

4 - 5 Bereiden van grotere hoeveel-

heden voedsel, stoofschotels

en soepen.

60 -

150

Tot 3 l vloeistof plus ingrediënt-

en.

6 - 7 Lichtjes braden: kalfsoester,

cordon bleu van kalfsvlees, ko-

teletten, rissoles, worstjes, lev-

er, roux, eieren, pannenkoeken,

donuts.

zoals

nodig

Halverwege de bereidingstijd

omdraaien.

7 - 8 Door-en-door gebraden, opge-

bakken aardappelen, lenden-

biefstukken, steaks.

5 - 15 Halverwege de bereidingstijd

omdraaien.

9 Aan de kook brengen van water, pasta koken, aanbraden van vlees (goulash,

stoofvlees), frituren van friet.

Aan de kook brengen van grote hoeveelheden water. Powerfunctie is geacti-

veerd.

Progress 11

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 75 76

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Progress PAI3100F Manual do Utilizador Página 11

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com Fogões Progress PAI3100F