
• For å unngå for mye røyk i ovnen under
steking, tilsetter du litt vann i langpannen.
For å unngå røykkondens, tilsett vann
hver gang vannet tørker opp.
Steketider
Steketider er avhengig av typen mat, konsi-
stens og mengde.
I begynnelsen, må du følge med på maten
du tilbereder. Finn de beste innstillingene
(varmeinnstilling, tilberedningstid, osv.) for
kokekar, oppskriftene og mengdene du
bruker sammen med dette produktet.
Steke- og grilltabell
KAKER
TYPE MA-
TRETT
Over-/Undervarme Varmluft
Tilbered-
ningstid
[min]
Merknader
Brettplasse-
ring
Temp
. [°C]
Brettplasse-
ring
Temp
. [°C]
Oppskrifter
med sammenvi-
skede ingre-
dienser
2 170 2 (1 og 3) 165 45 - 60 I en kakeform
Mørdeig 2 170 2 (1 og 3) 160 24 - 34 I en kakeform
Ostekake med
kjernemelk
1 170 2 165 60 - 80 I en kakeform på
26 cm
Eplekake (eple-
pai)
1 170 2 (1 og 3) 160 100 - 120 I to kakeformer
på 20 cm på en
rist
Strudel 2 175 2 150 60 - 80 På et stekebrett
Syltetøyterte 2 170 2 (1 og 3) 160 30 - 40 I en kakeform på
26 cm
Fruktkake 2 170 2 155 60 - 70 I en kakeform på
26 cm
Formkake 2 170 2 160 35 - 45 I en kakeform på
26 cm
Julekake/frukt-
kake
2 170 2 160 50 - 60 I en kakeform på
20 cm
Plommekake 2 170 2 165 50 - 60
I en brødform
1)
Småkaker 3 170 3 (1 og 3) 166 20 - 30 På et stekebrett
Kjeks 3 150 3 (1 og 3) 140 20 - 30 På et stekebrett
1)
Marengs 3 100 3 115 90 - 120 På et stekebrett
Boller 3 190 3 180 15 - 20 På et stekebrett
1)
Vannbakkels 3 190 3 (1 og 3) 180 25 - 35 På et stekebrett
1)
Terter 3 180 2 170 45 - 70 I en kakeform på
20 cm
Victoriasand-
wich
1 eller 2 180 2 170 40 - 55 Venstre + høyre i
en kakeform på
20 cm
1) Forvarmes i 10 minutter.
BRØD OG PIZZA
progress 21
Comentários a estes Manuais